HTML的主要工作是编辑文本结构和文本内容（也称为语义{{glossary("semantics")}}），以便浏览器能正确的显示。 本文介绍了 {{glossary("HTML")}}的使用方法：在一段文本中添加标题和段落，强调语句，创建列表等等。
| 先决条件: | 阅读 开始学习 HTML，了解基本的 HTML 知识。 |
|---|---|
| 目的: | 学习如何用标记(段落、标题、列表、强调、引用)来建立基础文本页面的文本结构和文本内容。 |
大部分的文本结构由标题和段落组成。 不管是小说、报刊、教科书还是杂志等。
内容结构化会使读者的阅读体验更轻松，更愉快。
在HTML中，每个段落是通过 {{htmlelement("p")}} 元素标签进行定义的, 比如下面这样：
<p>我是一个段落，千真万确。</p>
每个标题（Heading）是通过“标题标签”进行定义的：
<h1>我是文章的标题</h1>
这里有六个标题元素标签 —— <h1>、<h2>、<h3>、<h4>、<h5>、<h6>。每个元素代表文档中不同级别的内容; <h1> 表示主标题（the main heading），<h2> 表示二级子标题（subheadings），<h3> 表示三级子标题（sub-subheadings），等等。
这里举一个例子。在一个故事中，<h1>表示故事的名字，<h2>表示每个章节的标题， <h3>表示每个章节下的子标题，以此类推。
<h1>三国演义</h1> <p>罗贯中</p> <h2>第一回 宴桃园豪杰三结义 斩黄巾英雄首立功</h2> <p>话说天下大势，分久必合，合久必分。周末七国分争，并入于秦。及秦灭之后，楚、汉分争，又并入于汉……</p> <h2>第二回 张翼德怒鞭督邮 何国舅谋诛宦竖</h2> <p>且说董卓字仲颖，陇西临洮人也，官拜河东太守，自来骄傲。当日怠慢了玄德，张飞性发，便欲杀之……</p> <h3>却说张飞</h3> <p>却说张飞饮了数杯闷酒，乘马从馆驿前过，见五六十个老人，皆在门前痛哭。飞问其故，众老人答曰：“督邮逼勒县吏，欲害刘公；我等皆来苦告，不得放入，反遭把门人赶打！”……</p>
所涉及的元素具体代表什么，完全取决于作者编辑的内容，只要层次结构是合理的。在创建此类结构时，您只需要记住一些最佳实践：
回答这个问题前，让我们先来看一段文档示例“text-start.html” — 并从运行这段文档示例（美味的豆沙食谱）开始。首先，您可以复制一份并保存到本地机器上，在之后的练习中您将用到它。在这个文档的主体 （body）中包含了多个内容 — 这些内容没有做任何标记，但是编辑时使用了换行 (输入回车/换行跳转到下一行)处理。
然而，当您在浏览器中打开文档时，您会看到文本显示为一整块！
这是因为没有元素给内容结构，所以浏览器不知道什么是标题，什么是段落。此外：
因此，我们需要给我们的内容结构标记。
让我们直接跳进一个实例。在下面的示例中，向“Input”字段中的原始文本添加元素，使其在“Output”字段中显示为标题和两个段落。
如果您犯了错误，您可以使用重置按钮进行重置。如果卡住，请按显示解决方案按钮以查看答案。
<!DOCTYPE html>
<html lang="zh-CN">
<head>
<meta charset="utf-8">
<style>
body { font-family: '微软雅黑', Helvetica, Arial, sans-serif; margin: 10px; background: #f5f9fa; }
h2 { font-size: 16px; }
code, textarea { font-family: Consolas, Menlo, monospace; }
.output { min-height: 200px; }
.input { min-height: 100px; width: 95%; }
.a11y-label { margin: 0; text-align: right; font-size: 0.7rem; width: 98%; }
.controls { width: 96%; text-align: right; }
</style>
</head>
<body>
<h2>实时输出</h2>
<div class="output"></div>
<h2>可编辑代码</h2>
<p class="a11y-label">按 ESC 退出编辑区域，按 Tab 可插入制表符 <code>'\t'</code> </p>
<textarea id="code" class="input"></textarea>
<div class="controls">
<button id="btn-reset">重置</button>
<button id="btn-solution">显示答案</button>
</div>
<script>
const btnReset = document.getElementById('btn-reset');
const btnSolution = document.getElementById('btn-solution');
const blockOutput = document.querySelector('.output');
const blockInput = document.querySelector('.input');
const original = '静夜思 床前明月光 疑是地上霜 举头望明月 低头思故乡';
const answer =
`<h1>静夜思</h1>
<p>床前明月光 疑是地上霜</p>
<p>举头望明月 低头思故乡</p>`;
let userEntry = "";
init();
btnReset.addEventListener('click', init);
btnSolution.addEventListener('click', () => {
if (btnSolution.textContent === '显示答案') {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = answer;
btnSolution.textContent = '隐藏答案';
} else {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = userEntry;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
blockInput.addEventListener('keydown', (e) => {
switch (e.key) {
case 'Tab':
e.preventDefault();
insertAtCursor('\t');
break;
case "Escape":
blockInput.blur();
break;
}
});
blockInput.addEventListener('keyup', () => {
userEntry = blockInput.value;
blockOutput.innerHTML = blockInput.value;
if (btnSolution.textContent === '隐藏答案') {
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
function init() {
userEntry =
blockOutput.innerHTML =
blockInput.value = original;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
function insertAtCursor(text) {
const scrollPos = blockInput.scrollTop;
const cursorPos = blockInput.selectionStart;
const front = blockInput.value.substring(0, cursorPos);
const back = blockInput.value.substring(
blockInput.selectionEnd, blockInput.value.length);
blockInput.value = front + text + back;
blockInput.selectionStart =
blockInput.selectionEnd = cursorPos + text.length;
blockInput.focus();
blockInput.scrollTop = scrollPos;
}
</script>
</body>
</html>
{{ EmbedLiveSample('Playable_code', 700, 500, "", "", "hide-codepen-jsfiddle") }}
在我们身边的任何地方都要依赖语义学 — 我们依靠以前的经验就知道日常事物都代表什么；当我们看到什么，我们就会知道它代表什么。举个例子, 我们知道红色交通灯表示“停止”，绿色交通灯表示”通行“。 如果运用了错误的语义，事情会迅速地变得非常棘手 (难道有某个国家使用红色代表通行？我不希望如此)
同样的道理，我们需要确保使用了正确的元素来给予内容正确的意思、作用以及外形。在这里，{{htmlelement("h1")}} 元素也是一个语义元素，它给出了包裹在您的页面上用来表示顶级标题的角色（或意义）的文本。
<h1>这是一个顶级标题</h1>
一般来说，浏览器会给它一个更大的字形来让它看上去像个标题（虽然你可以使用CSS让它变成任何你想要的样式。更重要的是，它的语义值将以多种方式被使用，比如通过搜索引擎和屏幕阅读器（上文提到过的）。
在另一方面，你可以让任一元素看起来像一个顶级标题，如下：
<span style="font-size: 32px; margin: 21px 0;">这是顶级标题吗？</span>
这是一个 {{htmlelement("span")}} 元素，它没有语义。当您想要对它用CSS（或者JS）时，您可以用它包裹内容，且不需要附加任何额外的意义（在未来的课程中你会发现更多这类元素）。我们已经对它使用了CSS来让它看起来像一个顶级标题。然而，由于它没有语义值，所以它不会有任何上文提到的帮助。最好的方法是使用相关的HTML元素来标记这个项目。
现在，让我们学习一下列表。列表在生活中随处可见——从购物清单到回家的路线方案，再到本教程的说明列表。在网络上，列表也随处可见，大致包含了三种不同类型的列表。
无序列表用于标记列表项目顺序无关紧要的列表 — 让我们以早点清单为例。
豆浆 油条 豆汁 焦圈
每份无序的清单从 {{htmlelement("ul")}} 元素开始——需要包裹清单上所有被列出的项目：
<ul> 豆浆 油条 豆汁 焦圈 </ul>
然后就是用 {{htmlelement("li")}} 元素把每个列出的项目单独包裹起来：
<ul> <li>豆浆</li> <li>油条</li> <li>豆汁</li> <li>焦圈</li> </ul>
尝试编辑下面的示例来创建一个HTML无序列表。
<!DOCTYPE html>
<html lang="zh-CN">
<head>
<meta charset="utf-8">
<style>
body { font-family: '微软雅黑', Helvetica, Arial, sans-serif; margin: 10px; background: #f5f9fa; }
h2 { font-size: 16px; }
code, textarea { font-family: Consolas, Menlo, monospace; }
.output { min-height: 100px; }
.input { min-height: 100px; width: 95%; }
.a11y-label { margin: 0; text-align: right; font-size: 0.7rem; width: 98%; }
.controls { width: 96%; text-align: right; }
</style>
</head>
<body>
<h2>实时输出</h2>
<div class="output"></div>
<h2>可编辑代码</h2>
<p class="a11y-label">按 ESC 退出编辑区域，按 Tab 可插入制表符 <code>'\t'</code> </p>
<textarea id="code" class="input"></textarea>
<div class="controls">
<button id="btn-reset">重置</button>
<button id="btn-solution">显示答案</button>
</div>
<script>
const btnReset = document.getElementById('btn-reset');
const btnSolution = document.getElementById('btn-solution');
const blockOutput = document.querySelector('.output');
const blockInput = document.querySelector('.input');
const original = '豆浆 油条 豆汁 焦圈';
const answer =
`<ul>
<li>豆浆</li>
<li>油条</li>
<li>豆汁</li>
<li>焦圈</li>
</ul>`;
let userEntry = "";
init();
btnReset.addEventListener('click', init);
btnSolution.addEventListener('click', () => {
if (btnSolution.textContent === '显示答案') {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = answer;
btnSolution.textContent = '隐藏答案';
} else {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = userEntry;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
blockInput.addEventListener('keydown', (e) => {
switch (e.key) {
case 'Tab':
e.preventDefault();
insertAtCursor('\t');
break;
case "Escape":
blockInput.blur();
break;
}
});
blockInput.addEventListener('keyup', () => {
userEntry = blockInput.value;
blockOutput.innerHTML = blockInput.value;
if (btnSolution.textContent === '隐藏答案') {
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
function init() {
userEntry =
blockOutput.innerHTML =
blockInput.value = original;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
function insertAtCursor(text) {
const scrollPos = blockInput.scrollTop;
const cursorPos = blockInput.selectionStart;
const front = blockInput.value.substring(0, cursorPos);
const back = blockInput.value.substring(
blockInput.selectionEnd, blockInput.value.length);
blockInput.value = front + text + back;
blockInput.selectionStart =
blockInput.selectionEnd = cursorPos + text.length;
blockInput.focus();
blockInput.scrollTop = scrollPos;
}
</script>
</body>
</html>
{{ EmbedLiveSample('Playable_code_2', 700, 400, "", "", "hide-codepen-jsfiddle") }}
有序列表需要按照项目的顺序列出来——让我们以一组方向为例：
沿着条路走到头 右转 直行穿过第一个十字路口 在第三个十字路口处左转 继续走 300 米，学校就在你的右手边
这个标记的结构和无序列表一样，除了需要用{{htmlelement("ol")}} 元素将所有项目包裹, 而不是<ul>：
<ol> <li>沿着条路走到头</li> <li>右转</li> <li>直行穿过第一个十字路口</li> <li>在第三个十字路口处左转</li> <li>继续走 300 米，学校就在你的右手边</li> </ol>
尝试编辑下面的示例来创建一个HTML有序列表：
<!DOCTYPE html>
<html lang="zh-CN">
<head>
<meta charset="utf-8">
<style>
body { font-family: '微软雅黑', Helvetica, Arial, sans-serif; margin: 10px; background: #f5f9fa; }
h2 { font-size: 16px; }
code, textarea { font-family: Consolas, Menlo, monospace; }
.output { min-height: 120px; }
.input { min-height: 120px; width: 95%; }
.a11y-label { margin: 0; text-align: right; font-size: 0.7rem; width: 98%; }
.controls { width: 96%; text-align: right; }
</style>
</head>
<body>
<h2>实时输出</h2>
<div class="output"></div>
<h2>可编辑代码</h2>
<p class="a11y-label">按 ESC 退出编辑区域，按 Tab 可插入制表符 <code>'\t'</code> </p>
<textarea id="code" class="input"></textarea>
<div class="controls">
<button id="btn-reset">重置</button>
<button id="btn-solution">显示答案</button>
</div>
<script>
const btnReset = document.getElementById('btn-reset');
const btnSolution = document.getElementById('btn-solution');
const blockOutput = document.querySelector('.output');
const blockInput = document.querySelector('.input');
const original =
`沿着条路走到头
右转
直行穿过第一个十字路口
在第三个十字路口处左转
继续走 300 米，学校就在你的右手边`;
const answer =
`<ol>
<li>沿着条路走到头</li>
<li>右转</li>
<li>直行穿过第一个十字路口</li>
<li>在第三个十字路口处左转</li>
<li>继续走 300 米，学校就在你的右手边</li>
</ol>`;
let userEntry = "";
init();
btnReset.addEventListener('click', init);
btnSolution.addEventListener('click', () => {
if (btnSolution.textContent === '显示答案') {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = answer;
btnSolution.textContent = '隐藏答案';
} else {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = userEntry;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
blockInput.addEventListener('keydown', (e) => {
switch (e.key) {
case 'Tab':
e.preventDefault();
insertAtCursor('\t');
break;
case "Escape":
blockInput.blur();
break;
}
});
blockInput.addEventListener('keyup', () => {
userEntry = blockInput.value;
blockOutput.innerHTML = blockInput.value;
if (btnSolution.textContent === '隐藏答案') {
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
function init() {
userEntry =
blockOutput.innerHTML =
blockInput.value = original;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
function insertAtCursor(text) {
const scrollPos = blockInput.scrollTop;
const cursorPos = blockInput.selectionStart;
const front = blockInput.value.substring(0, cursorPos);
const back = blockInput.value.substring(
blockInput.selectionEnd, blockInput.value.length);
blockInput.value = front + text + back;
blockInput.selectionStart =
blockInput.selectionEnd = cursorPos + text.length;
blockInput.focus();
blockInput.scrollTop = scrollPos;
}
</script>
</body>
</html>
{{ EmbedLiveSample('Playable_code_3', 700, 500, "", "", "hide-codepen-jsfiddle") }}
到了这里，你拥有了所有你需要的信息来标记我们的食谱样例。你可以选择从text-start.html复制一份文件并保存在本地，打开它进行编辑，或者在下面的例子中进行编辑。因为在本地你可以保存你的项目，所以在本地做这个工作可能更好。而如果你在下面可编辑的样本中作业，下一次你打开这个网站时你可能会丢失你的数据。各有利弊吧。
<!DOCTYPE html>
<html lang="zh-CN">
<head>
<meta charset="utf-8">
<style>
body { font-family: '微软雅黑', Helvetica, Arial, sans-serif; margin: 10px; background: #f5f9fa; }
h2 { font-size: 16px; }
code, textarea { font-family: Consolas, Menlo, monospace; }
.output { min-height: 200px; }
.input { min-height: 200px; width: 95%; }
.a11y-label { margin: 0; text-align: right; font-size: 0.7rem; width: 98%; }
.controls { width: 96%; text-align: right; }
</style>
</head>
<body>
<h2>实时输出</h2>
<div class="output"></div>
<h2>可编辑代码</h2>
<p class="a11y-label">按 ESC 退出编辑区域，按 Tab 可插入制表符 <code>'\t'</code> </p>
<textarea id="code" class="input"></textarea>
<div class="controls">
<button id="btn-reset">重置</button>
<button id="btn-solution">显示答案</button>
</div>
<script>
const btnReset = document.getElementById('btn-reset');
const btnSolution = document.getElementById('btn-solution');
const blockOutput = document.querySelector('.output');
const blockInput = document.querySelector('.input');
const original =
`宫保鸡丁的做法
宫保鸡丁，川菜系中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明，是他招待客人时叫家厨煮的菜肴。由于丁宝桢后来被封为东宫少保（太子少保），所以被称为“丁宫保”，而这道菜亦被称为“宫保鸡丁”
原料
去骨鸡胸肉：一斤八两
干红辣椒：八钱
炸花生米：一两五钱
花椒粒：两大匙
葱：两根（切段）
蛋白：一个
淀粉：三大匙
酱油：两大匙
蒜末：半茶匙
糖：半茶匙
白醋：一茶匙
色拉油：适量
盐：两茶匙
做法
先用蛋白一个、盐半茶匙及淀粉两大匙搅拌均匀，调成“腌料”，鸡胸肉切成约一厘米见方的碎丁并用“腌料”搅拌均匀，腌渍半小时。
用酱油一大匙、淀粉水一大匙、糖半茶匙、盐四分之一茶匙、白醋一茶匙、蒜末半茶匙调拌均匀，调成“综合调味料”。
鸡丁腌好以后，色拉油下锅烧热，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟，炸到变色之后，捞出来沥干油汁备用。
在锅里留下约两大匙油，烧热后将切好的干辣椒下锅，用小火炒香后，再放入花椒粒和葱段一起爆香。随后鸡丁重新下锅，用大火快炒片刻后，再倒入“综合调味料”继续快炒。
如果你采用正宗川菜做法，最后只需加入花生米，炒拌几下就可以起锅了。
如果你在北方，可加入黄瓜丁、胡萝卜丁和花生米，翻炒后起锅。
大千鸡
张大千居加拿大期间，曾按自己喜好改变宫保鸡丁的做法，并传授当地厨师，厨师将之命名为“大千鸡”，以兹纪念。大千鸡与宫保鸡丁不同之处，是使用经细工去皮、出骨、剔膜的鸡腿肉，以干辣椒、豆瓣酱为味，而且不用花生。
`;
const answer =
`<h1>宫保鸡丁的做法</h1>
<p>宫保鸡丁，川菜系中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。</p>
<p>相传宫保鸡丁是清朝光绪年间的署理四川总督丁宝桢所发明，是他招待客人时叫家厨煮的菜肴。由于丁宝桢后来被封为东宫少保（太子少保），所以被称为“丁宫保”，而这道菜亦被称为“宫保鸡丁”</p>
<h2>原料</h2>
<ul>
<li>去骨鸡胸肉：一斤八两</li>
<li>干红辣椒：八钱</li>
<li>炸花生米：一两五钱</li>
<li>花椒粒：两大匙</li>
<li>葱：两根（切段）</li>
<li>蛋白：一个</li>
<li>淀粉：三大匙</li>
<li>酱油：两大匙</li>
<li>蒜末：半茶匙</li>
<li>糖：半茶匙</li>
<li>白醋：一茶匙</li>
<li>色拉油：适量</li>
<li>盐：两茶匙</li>
</ul>
<h2>做法</h2>
<ol>
<li>先用蛋白一个、盐半茶匙及淀粉两大匙搅拌均匀，调成“腌料”，鸡胸肉切成约一厘米见方的碎丁并用“腌料”搅拌均匀，腌渍半小时。</li>
<li>用酱油一大匙、淀粉水一大匙、糖半茶匙、盐四分之一茶匙、白醋一茶匙、蒜末半茶匙调拌均匀，调成“综合调味料”。</li>
<li>鸡丁腌好以后，色拉油下锅烧热，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟，炸到变色之后，捞出来沥干油汁备用。</li>
<li>在锅里留下约两大匙油，烧热后将切好的干辣椒下锅，用小火炒香后，再放入花椒粒和葱段一起爆香。随后鸡丁重新下锅，用大火快炒片刻后，再倒入“综合调味料”继续快炒。</li>
<li>如果你采用正宗川菜做法，最后只需加入花生米，炒拌几下就可以起锅了。</li>
<li>如果你在北方，可加入黄瓜丁、胡萝卜丁和花生米，翻炒后起锅。</li>
</ol>
<h2>大千鸡</h2>
<p>张大千居加拿大期间，曾按自己喜好改变宫保鸡丁的做法，并传授当地厨师，厨师将之命名为“大千鸡”，以兹纪念。大千鸡与宫保鸡丁不同之处，是使用经细工去皮、出骨、剔膜的鸡腿肉，以干辣椒、豆瓣酱为味，而且不用花生。</p>`;
let userEntry = "";
init();
btnReset.addEventListener('click', init);
btnSolution.addEventListener('click', () => {
if (btnSolution.textContent === '显示答案') {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = answer;
btnSolution.textContent = '隐藏答案';
} else {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = userEntry;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
blockInput.addEventListener('keydown', (e) => {
switch (e.key) {
case 'Tab':
e.preventDefault();
insertAtCursor('\t');
break;
case "Escape":
blockInput.blur();
break;
}
});
blockInput.addEventListener('keyup', () => {
userEntry = blockInput.value;
blockOutput.innerHTML = blockInput.value;
if (btnSolution.textContent === '隐藏答案') {
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
function init() {
userEntry =
blockOutput.innerHTML =
blockInput.value = original;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
function insertAtCursor(text) {
const scrollPos = blockInput.scrollTop;
const cursorPos = blockInput.selectionStart;
const front = blockInput.value.substring(0, cursorPos);
const back = blockInput.value.substring(
blockInput.selectionEnd, blockInput.value.length);
blockInput.value = front + text + back;
blockInput.selectionStart =
blockInput.selectionEnd = cursorPos + text.length;
blockInput.focus();
blockInput.scrollTop = scrollPos;
}
</script>
</body>
</html>
{{ EmbedLiveSample('Playable_code_4', 700, 800, "", "", "hide-codepen-jsfiddle") }}
如果你感到棘手，你可以随时按下Show solution按钮，或者在我们的github repo上检查我们的 text-complete.html 样例。
将一个列表嵌入到另一个列表是完全可以的。 你可能想让一些子项目列在首项目之下。让我们从食谱示例中获取第二个列表：
<ol> <li>先用蛋白一个、盐半茶匙及淀粉两大匙搅拌均匀，调成“腌料”，鸡胸肉切成约一厘米见方的碎丁并用“腌料”搅拌均匀，腌渍半小时。</li> <li>用酱油一大匙、淀粉水一大匙、糖半茶匙、盐四分之一茶匙、白醋一茶匙、蒜末半茶匙调拌均匀，调成“综合调味料”。</li> <li>鸡丁腌好以后，色拉油下锅烧热，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟，炸到变色之后，捞出来沥干油汁备用。</li> <li>在锅里留下约两大匙油，烧热后将切好的干辣椒下锅，用小火炒香后，再放入花椒粒和葱段一起爆香。随后鸡丁重新下锅，用大火快炒片刻后，再倒入“综合调味料”继续快炒。</li> <li>如果你采用正宗川菜做法，最后只需加入花生米，炒拌几下就可以起锅了。</li> <li>如果你在北方，可加入黄瓜丁、胡萝卜丁和花生米，翻炒后起锅。</li> </ol>
由于最后两项与它们的前一项非常密切相关（它们看起来更像该项的子项或选项），将它们编辑成无序列表，并嵌套在该项的子项中可能更合理。就像下面这样：
<ol>
<li>先用蛋白一个、盐半茶匙及淀粉两大匙搅拌均匀，调成“腌料”，鸡胸肉切成约一厘米见方的碎丁并用“腌料”搅拌均匀，腌渍半小时。</li>
<li>用酱油一大匙、淀粉水一大匙、糖半茶匙、盐四分之一茶匙、白醋一茶匙、蒜末半茶匙调拌均匀，调成“综合调味料”。</li>
<li>鸡丁腌好以后，色拉油下锅烧热，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟，炸到变色之后，捞出来沥干油汁备用。</li>
<li>在锅里留下约两大匙油，烧热后将切好的干辣椒下锅，用小火炒香后，再放入花椒粒和葱段一起爆香。随后鸡丁重新下锅，用大火快炒片刻后，再倒入“综合调味料”继续快炒。
<ul>
<li>如果你采用正宗川菜做法，最后只需加入花生米，炒拌几下就可以起锅了。</li>
<li>如果你在北方，可加入黄瓜丁、胡萝卜丁和花生米，翻炒后起锅。</li>
</ul>
</li>
</ol>
尝试回到上一个实践操作的例子中，并更新第二个列表。
在日常用语中，我们常常会加重某个字的读音，或者用加粗等方式突出某句话的重点。与此类似，HTML 也提供了相应的标签，用于标记某些文本，使其具有加粗、倾斜、下划线等效果。下面，我们将学习一些最常见的标签。
在口语表达中，我们有时会强调某些字，用来改变这句话的意思。同样地，在书面用语中，我们可以使用斜体字来达到同样的效果。例如，下面两个句子便有不同的意思：
I am glad you weren't late.
I am glad you weren't late. (ps: 此句中"glad"和"late"为斜体字体)
第一句话听起来真的像松了一口气因为没有迟到。相反，第二句话听起来具有讽刺性而且有隐含的攻击性，表达对一个人迟到的恼怒。
在HTML中我们用{{htmlelement("em")}}（emphasis）元素来标记这样的情况。这样做既可以让文档读起来更有趣，也可以被屏幕阅读器识别出来，并以不同的语调发出。浏览器默认风格为斜体，但你不应该纯粹使用这个标签来获得斜体风格，为了获得斜体风格，你应该使用{{htmlelement("span")}}元素和一些CSS，或者是{{htmlelement("i")}}元素（见下文）。
<p>I am <em>glad</em> you weren't <em>late</em>.</p>
为了强调重要的词，在口语方面我们往往用重音强调，在文字方面则是用粗体字来达到强调的效果。例如下面这段:
This liquid is highly toxic.
I am counting on you. Do not be late!
在HTML中我们用{{htmlelement("strong")}} (strong importance) 元素来标记这样的情况。这样做既可以让文档更加地有用，也可以被屏幕阅读器识别出来，并以不同的语调发出。浏览器默认风格为粗体，但你不应该纯粹使用这个标签来获得粗体风格，为了获得粗体风格，你应该使用{{htmlelement("span")}}元素和一些CSS，或者是 {{htmlelement("b")}} 元素 (见下文)。
<p>This liquid is <strong>highly toxic</strong>.</p> <p>I am counting on you. <strong>Do not</strong> be late!</p>
如有需要你可以将strong元素和em元素嵌套在其他的标签中：
<p>This liquid is <strong>highly toxic</strong> — if you drink it, <strong>you may <em>die</em></strong>.</p>
在这个实践操作中，我们提供了可编辑的例子。在这个例子中，我们想让你把斜体(em)和加粗(strong)放在你认为重要的词汇上，仅仅为了练习。
<!DOCTYPE html>
<html lang="zh-CN">
<head>
<meta charset="utf-8">
<style>
body { font-family: '微软雅黑', Helvetica, Arial, sans-serif; margin: 10px; background: #f5f9fa; }
h2 { font-size: 16px; }
code, textarea { font-family: Consolas, Menlo, monospace; }
.output { min-height: 150px; }
.input { min-height: 150px; width: 95%; }
.a11y-label { margin: 0; text-align: right; font-size: 0.7rem; width: 98%; }
.controls { width: 96%; text-align: right; }
</style>
</head>
<body>
<h2>实时输出</h2>
<div class="output"></div>
<h2>可编辑代码</h2>
<p class="a11y-label">按 ESC 退出编辑区域，按 Tab 可插入制表符 <code>'\t'</code> </p>
<textarea id="code" class="input"></textarea>
<div class="controls">
<button id="btn-reset">重置</button>
<button id="btn-solution">显示答案</button>
</div>
<script>
const btnReset = document.getElementById('btn-reset');
const btnSolution = document.getElementById('btn-solution');
const blockOutput = document.querySelector('.output');
const blockInput = document.querySelector('.input');
const original =
`AlphaGo 李世乭五番棋
<p>2016年3月8日到3月15日，韩国职业棋士李世乭（이세돌）九段与由 Google DeepMind 开发的计算机围棋软件 AlphaGo 对弈的五局三胜制围棋比赛在韩国首尔举行。结果为 AlphaGo 以四胜一负的战绩击败李世乭。赛后韩国棋院授予 AlphaGo 荣誉九段的称号。</p>`;
const answer =
`<h1>AlphaGo 李世乭五番棋</h1>
<p><strong>2016年3月8日</strong>到<strong>3月15日</strong>，韩国职业棋士<strong>李世乭（이세돌）<em>九段</em></strong>与由 Google DeepMind 开发的计算机围棋软件 <strong>AlphaGo</strong> 对弈的五局三胜制围棋比赛在韩国<strong>首尔</strong>举行。结果为 AlphaGo 以<strong>四胜一负</strong>的战绩击败李世乭。赛后韩国棋院授予 AlphaGo <strong>荣誉九段</strong>的称号。</p>`;
let userEntry = "";
init();
btnReset.addEventListener('click', init);
btnSolution.addEventListener('click', () => {
if (btnSolution.textContent === '显示答案') {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = answer;
btnSolution.textContent = '隐藏答案';
} else {
blockInput.value =
blockOutput.innerHTML = userEntry;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
blockInput.addEventListener('keydown', (e) => {
switch (e.key) {
case 'Tab':
e.preventDefault();
insertAtCursor('\t');
break;
case "Escape":
blockInput.blur();
break;
}
});
blockInput.addEventListener('keyup', () => {
userEntry = blockInput.value;
blockOutput.innerHTML = blockInput.value;
if (btnSolution.textContent === '隐藏答案') {
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
});
function init() {
userEntry =
blockOutput.innerHTML =
blockInput.value = original;
btnSolution.textContent = '显示答案';
}
function insertAtCursor(text) {
const scrollPos = blockInput.scrollTop;
const cursorPos = blockInput.selectionStart;
const front = blockInput.value.substring(0, cursorPos);
const back = blockInput.value.substring(
blockInput.selectionEnd, blockInput.value.length);
blockInput.value = front + text + back;
blockInput.selectionStart =
blockInput.selectionEnd = cursorPos + text.length;
blockInput.focus();
blockInput.scrollTop = scrollPos;
}
</script>
</body>
</html>
{{ EmbedLiveSample('Playable_code_5', 700, 500, "", "", "hide-codepen-jsfiddle") }}
迄今为止我们已经讨论的元素都是意义清楚的语义元素。{{htmlelement("b")}}, {{htmlelement("i")}}, 和 {{htmlelement("u")}} 的情况却有点复杂。它们出现于人们要在文本中使用粗体、斜体、下划线但CSS仍然不被完全支持的时期。像这样的元素，仅仅影响表象而且没有语义，被称为表象元素（presentational elements）并且不应该再被使用。因为正如我们在之前看到的，语义对可访问性，SEO（搜索引擎优化）等非常重要。
HTML5用新的语义规则重新定义了<b>,<i>和<u>,使得它们的语言显得稍微有点混乱。
这里是最好的经验法则：如果没有更合适的元素，那么使用 <b>、<i> 或 <u> 来表达传统上的粗体、斜体或下划线表达的意思是合适的。然而，始终拥有可访问性的思维模式是至关重要的。斜体的概念对人们使用屏幕阅读器是没有帮助的，对使用其他书写系统而不是拉丁文书写系统的人们也是没有帮助的。
使用下划线的忠告：因为我们常常会认为网页中的下划线代表着一个超链接，所以最好只用下划线来代表超链接。而在语义适合的情况下不得不使用<u>元素时，可以使用CSS来改变<u>元素对应的下划线的默认样式，从而和超链接的下划线区分开来。下面是一个具体的例子：
<!-- 学名 -->
<p>
红喉北蜂鸟（学名：<i>Archilocus colubris</i>）
是北美东部最常见的蜂鸟品种。
</p>
<!-- 舶来词 -->
<p>
菜单上有好多舶来词汇，比如 <i lang="uk-latn">vatrushka</i>（东欧乳酪面包）,
<i lang="id">nasi goreng</i>（印尼炒饭）以及<i lang="fr">soupe à l'oignon</i>（法式洋葱汤）。
</p>
<!-- 已知的错误书写 -->
<p>
总有一天我会改掉写<u style="text-decoration-line: underline; text-decoration-style: wavy;">措字</u>的毛病。
</p>
<!-- 在一组指令中突出显示关键字 -->
<ol>
<li>
<b>切</b>下两片面包，
</li>
<li>
在两片面包中间<b>夹入</b>一片西红柿和一片生菜叶。
</li>
</ol>
至此，本文应该给您做了一个很好的了解，如何开始在HTML中标记文本，并介绍了一些最重要的元素。在这一领域还有许多语义元素，我们将在后面的“更多语义元素”文章中看到更多的语义元素。 在下一篇文章中，我们将详细介绍如何创建超链接（create hyperlinks），它可能是Web上最重要的元素。
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